منتديات حور تونس - Forum de 7oorTounes

للنساء فقط !Only 4 girls
 
الرئيسيةالرئيسية  بوابة حور تونسبوابة حور تونس  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
أزرار التصفّح
 بوابة المنتدى
 المنتدى
 الأعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
 أكسسوارات لتزيين المواضيع
المواضيع الأخيرة
» تصفية على جلابيات سترتش
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالأربعاء 10 سبتمبر 2014 - 13:51 من طرف Khadmat

» ضع موقعك بالمقدمة في جوجل وخفض ترتيبه مع ممنون http://www.mmnon.com
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالأربعاء 10 سبتمبر 2014 - 13:41 من طرف Khadmat

» كيف تكتشف اذا كان فى بيتك مدمن
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالجمعة 20 يونيو 2014 - 9:38 من طرف Khadmat

» كريم ذيل الحصان الاصلي 0532265282 مع الزيت الاصلي طول وكثافه للشعر
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالخميس 5 يونيو 2014 - 10:36 من طرف Khadmat

» فساتين تركيه شيك و محتشمه فى نفس الوقت
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالثلاثاء 3 يونيو 2014 - 11:23 من طرف asmaa_1980

» دوره مجانية فى فن التعامل مع العملاء – خدمة العملاء
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالإثنين 2 يونيو 2014 - 23:02 من طرف Khadmat

» روابط الأخوة الإسلامية على ضوء الكتاب والسنة بفهم سلف الأمة للشيخ صادق البيضاني
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالإثنين 2 يونيو 2014 - 22:47 من طرف Khadmat

» خمور الرماني
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالإثنين 2 يونيو 2014 - 22:17 من طرف Khadmat

» كأس العالم
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالثلاثاء 13 مايو 2014 - 18:05 من طرف Khadmat

» تعلم البرمجة كما في شركات البرمجة
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالخميس 1 مايو 2014 - 22:30 من طرف Khadmat

» فوائد الشوكولا على الجسم
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالإثنين 21 أبريل 2014 - 15:53 من طرف سهير82

» نمو إدراك الطفل شهر بعد شهر
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالإثنين 21 أبريل 2014 - 15:51 من طرف سهير82

» مكتبة الطبخ تضم أكبر مكتبة تحميل كتب طبخ بروابط مباشرة وسهلة
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالأحد 5 مايو 2013 - 18:12 من طرف Rado_info

» المرأة العاملة: امكانية التوفيق بين العمل والعائلة
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالخميس 25 أبريل 2013 - 14:24 من طرف dabdouba

» شقق مفروشة للايجار اليومي في تركيا اسطنبول 00905340770416
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالإثنين 19 نوفمبر 2012 - 11:22 من طرف سيلينا الاحمد

» سجلي دخولك في الموضوع بحكمة او موعظة
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالثلاثاء 18 سبتمبر 2012 - 16:31 من طرف minasimou

» الدليل الجامعي الجديد لسنة 2012
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالأربعاء 20 يونيو 2012 - 12:34 من طرف حورية

» كتاب كيف تخطط لحياتك د/صلاح الراشد
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالخميس 7 يونيو 2012 - 13:07 من طرف عبدالله محمد عبدالعاطي

» hijab prête à porter
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالثلاثاء 22 مايو 2012 - 19:47 من طرف حورية

» اليقين بالله
Crevettes façon "Kamounia" Emptyالثلاثاء 22 مايو 2012 - 19:44 من طرف حورية

صفحتنا على الفايس بوك
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
احمد
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
حورية - 1271
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
Hounayda - 522
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
حورية الإسلام - 383
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
white.angel - 374
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
Snow White - 163
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
سندس - 113
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
أمة الرحمان - 107
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
سهير82 - 100
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
aychoucha - 87
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
أم صفي الرحمن - 77
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcapCrevettes façon "Kamounia" Voting_barCrevettes façon "Kamounia" Vote_lcap 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
روابط مواقع أخرى
 القرآن الكريم
 نصرة رسول الله
 الإسلام سؤال و جواب
 صيد الفوائد
 الشيخ الدكتور عمر عبدالكافي
خدمات
 كتيّب حصن المسلم
 لوحة المفاتيح العربية
 البحث عن فتاوى
 أوقات الصلاة حسـب الـمدن
 التوقعات الجوية بالمدن
حكم وخواطر
  إذا سمعت تليفونك يرن .. فحتماً هناك إنسان ما يريد ان يتواصل معك ! كذلك اذا سمعت الآذان .. فإن رب جميع البشر ورب كل شيء يريد ان يتواصل معك !! وعلي قدر إهتمامك تكن إستجابتك ♥ لــ د/ إبراهيم الفقي رحمه الله
تصويت
أين تؤدّي صلاتك أثناء الدراسة/العمل ؟
في قاعة مخصصة للصلاة داخل المؤسسة
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcap15%Crevettes façon "Kamounia" Vote_lcap
 15% [ 15 ]
أبحث عن أيّ قاعة فارغة و أصلّي فيها
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcap17%Crevettes façon "Kamounia" Vote_lcap
 17% [ 17 ]
في مكتبي
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcap19%Crevettes façon "Kamounia" Vote_lcap
 19% [ 19 ]
في أقرب مسجد
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcap6%Crevettes façon "Kamounia" Vote_lcap
 6% [ 6 ]
لا أصلّي إلاّ حين أعود للبيت
Crevettes façon "Kamounia" Vote_rcap43%Crevettes façon "Kamounia" Vote_lcap
 43% [ 43 ]
مجموع عدد الأصوات : 100
Total Visits

شاطر
 

 Crevettes façon "Kamounia"

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Hounayda
المشرفات
المشرفات
Hounayda

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 522
نقاط : 921
الشّكر : 5
تاريخ التسجيل : 16/03/2010

Crevettes façon "Kamounia" Empty
مُساهمةموضوع: Crevettes façon "Kamounia"   Crevettes façon "Kamounia" Emptyالثلاثاء 17 أغسطس 2010 - 14:41

Crevettes façon "Kamounia"

Crevettes façon "Kamounia" DSCF0988-copie-1

La véritable kamounia est un plat en sauce qui mijote, délicieusement relevé de cumin, et fait à base d'abats de boucherie (snif). Il en existe une version à base de calamars ou de seiches.
Ma kamounia préférée comporte des crevettes, car moi, "j'aaaaaaaaadooooooooooooooore les crevettes".
Et en plus, en bonne méditerranéenne, je l'avoue, j'adore saucer...
Evidemment, ce n'est pas une véritable kamounia, elle ne mijote pas longtemps, puisque les crevettes cuisent beaucoup plus rapidement, elle est donc bien rouge.
J'ai utilisé ce qu'on appelle "chevrettes" ou petites crevettes roses pour la recette.

Ingrédients:

- 1 oignon haché fin
- 15 cl d'huile d'olive
- 500 g de crevettes décortiquées
- 1 cs de tomates concentrées
- 1/2 cs d'harissa diari
- 1cc de cumin moulu
- sel et poivre.

Dans un faitout, faire revenir l'oignon haché et les crevettes dans l'huile avant d'ajouter la tomate délayée dans un petit verre d'eau.
Laisser revenir quelques minutes avant d'ajouter l'harissa, le sel et le poivre puis couvrir d'eau, mettre le couvercle et laisser mijoter durant une vingtaine de minutes à feu moyen.

Surveiller régulièrement le niveau d'eau et en rajouter au besoin pour garder ce niveau. Au bout de vingt minutes, ajouter le cumin et laisser réduire à découvert jusqu'à ce que la sauce devienne plus épaisse.

PS: et on ne se moque pas de la déco qui tourne à la catastrophe, hein. Ou peut-être juste un tout petit peu ;-)


Crevettes façon "Kamounia" 309995


Crevettes façon "Kamounia" Image

Crevettes façon "Kamounia" Haf-7610
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
Crevettes façon "Kamounia"
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حور تونس - Forum de 7oorTounes :: قسم منزل الأحلام :: مطبخ حور تونس-
انتقل الى: