كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون

المقادير:

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا .

الطريقة:

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .

نحشي الكفتة كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .

في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200

لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون 72447374bz2

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون 72447374bz2

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون 49125778gb7

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون 33239565xf5

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون 37390624en7

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون 090301163851Vn0E

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون 130rq

hummmmm ça doit être très bon ! je note la recette, les photos me donnent envie de préparer ces bules

MERCI BIEN!!!!!
vraiment ychahi chef::

» صينية بطاطا باللحم المفروم