منتديات حور تونس - Forum de 7oorTounes

للنساء فقط !Only 4 girls
 
الرئيسيةالرئيسية  بوابة حور تونسبوابة حور تونس  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
أزرار التصفّح
 بوابة المنتدى
 المنتدى
 الأعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
 أكسسوارات لتزيين المواضيع
المواضيع الأخيرة
» تصفية على جلابيات سترتش
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالأربعاء 10 سبتمبر 2014 - 13:51 من طرف Khadmat

» ضع موقعك بالمقدمة في جوجل وخفض ترتيبه مع ممنون http://www.mmnon.com
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالأربعاء 10 سبتمبر 2014 - 13:41 من طرف Khadmat

» كيف تكتشف اذا كان فى بيتك مدمن
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالجمعة 20 يونيو 2014 - 9:38 من طرف Khadmat

» كريم ذيل الحصان الاصلي 0532265282 مع الزيت الاصلي طول وكثافه للشعر
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالخميس 5 يونيو 2014 - 10:36 من طرف Khadmat

» فساتين تركيه شيك و محتشمه فى نفس الوقت
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالثلاثاء 3 يونيو 2014 - 11:23 من طرف asmaa_1980

» دوره مجانية فى فن التعامل مع العملاء – خدمة العملاء
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالإثنين 2 يونيو 2014 - 23:02 من طرف Khadmat

» روابط الأخوة الإسلامية على ضوء الكتاب والسنة بفهم سلف الأمة للشيخ صادق البيضاني
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالإثنين 2 يونيو 2014 - 22:47 من طرف Khadmat

» خمور الرماني
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالإثنين 2 يونيو 2014 - 22:17 من طرف Khadmat

» كأس العالم
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالثلاثاء 13 مايو 2014 - 18:05 من طرف Khadmat

» تعلم البرمجة كما في شركات البرمجة
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالخميس 1 مايو 2014 - 22:30 من طرف Khadmat

» فوائد الشوكولا على الجسم
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالإثنين 21 أبريل 2014 - 15:53 من طرف سهير82

» نمو إدراك الطفل شهر بعد شهر
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالإثنين 21 أبريل 2014 - 15:51 من طرف سهير82

» مكتبة الطبخ تضم أكبر مكتبة تحميل كتب طبخ بروابط مباشرة وسهلة
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالأحد 5 مايو 2013 - 18:12 من طرف Rado_info

» المرأة العاملة: امكانية التوفيق بين العمل والعائلة
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالخميس 25 أبريل 2013 - 14:24 من طرف dabdouba

» شقق مفروشة للايجار اليومي في تركيا اسطنبول 00905340770416
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالإثنين 19 نوفمبر 2012 - 11:22 من طرف سيلينا الاحمد

» سجلي دخولك في الموضوع بحكمة او موعظة
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالثلاثاء 18 سبتمبر 2012 - 16:31 من طرف minasimou

» الدليل الجامعي الجديد لسنة 2012
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالأربعاء 20 يونيو 2012 - 12:34 من طرف حورية

» كتاب كيف تخطط لحياتك د/صلاح الراشد
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالخميس 7 يونيو 2012 - 13:07 من طرف عبدالله محمد عبدالعاطي

» hijab prête à porter
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالثلاثاء 22 مايو 2012 - 19:47 من طرف حورية

» اليقين بالله
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالثلاثاء 22 مايو 2012 - 19:44 من طرف حورية

صفحتنا على الفايس بوك
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
احمد
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
حورية - 1271
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
Hounayda - 522
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
حورية الإسلام - 383
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
white.angel - 374
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
Snow White - 163
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
سندس - 113
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
أمة الرحمان - 107
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
سهير82 - 100
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
aychoucha - 87
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
أم صفي الرحمن - 77
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcapحلويات رمضان على الطريقة المصرية Voting_barحلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
روابط مواقع أخرى
 القرآن الكريم
 نصرة رسول الله
 الإسلام سؤال و جواب
 صيد الفوائد
 الشيخ الدكتور عمر عبدالكافي
خدمات
 كتيّب حصن المسلم
 لوحة المفاتيح العربية
 البحث عن فتاوى
 أوقات الصلاة حسـب الـمدن
 التوقعات الجوية بالمدن
حكم وخواطر
  إذا سمعت تليفونك يرن .. فحتماً هناك إنسان ما يريد ان يتواصل معك ! كذلك اذا سمعت الآذان .. فإن رب جميع البشر ورب كل شيء يريد ان يتواصل معك !! وعلي قدر إهتمامك تكن إستجابتك ♥ لــ د/ إبراهيم الفقي رحمه الله
تصويت
أين تؤدّي صلاتك أثناء الدراسة/العمل ؟
في قاعة مخصصة للصلاة داخل المؤسسة
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcap15%حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap
 15% [ 15 ]
أبحث عن أيّ قاعة فارغة و أصلّي فيها
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcap17%حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap
 17% [ 17 ]
في مكتبي
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcap19%حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap
 19% [ 19 ]
في أقرب مسجد
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcap6%حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap
 6% [ 6 ]
لا أصلّي إلاّ حين أعود للبيت
حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_rcap43%حلويات رمضان على الطريقة المصرية Vote_lcap
 43% [ 43 ]
مجموع عدد الأصوات : 100
Total Visits

شاطر
 

 حلويات رمضان على الطريقة المصرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Hounayda
المشرفات
المشرفات
Hounayda

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 522
نقاط : 921
الشّكر : 5
تاريخ التسجيل : 16/03/2010

حلويات رمضان على الطريقة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: حلويات رمضان على الطريقة المصرية   حلويات رمضان على الطريقة المصرية Emptyالأحد 22 أغسطس 2010 - 17:23

حلويات رمضان

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 8349

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 8354

نصف باكيت قمر الدين (مشمش) -
2- كاسة سكر-
3- 10 ملاعق كبيرة نشا-
4- 6 ملاعق كبيرة حليب -
5- 6 كاسات ماء -
6- جوز هند للتزيين .

الطريقة:

- يتم نقع قمر الدين في مقدار 6 كاسات ماء لمدة ساعة
- نضيف كمية النشا والسكر والحليب على قمر الدين ويوضع علىنار هادئة لمدة 20
دقيقةمع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزين ثخين نوع ما.
- يسكب في صحون ويزين بجوز الهند
- يوضع في الثلاجة ويقدم باردا

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 8360

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 8354

بلح الشام

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد

الطريقة

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.

- يُنخل الدقيق والملح.

- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى
يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.

- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية
ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى
ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار
البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.

- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.

- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى
يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت
مرة واحدة.

- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.

- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش

ملاحظات عن تجربتى الشخصيه : زيت قلى بلح الشام لالالالالالالالالالازم يكون باااااااااارد

اذا تحبوا بلح الشام طرى ممكن نحمره فى زيت ساخن

ممكن نحشو بلح الشام بحشوات مختلفه مثل

الشيكولا والكريم شانطى والكريمه الكستر

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 8362

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 8354

القطايف

المقادير:
فنجان زيت (مستخدمين فنجان القهوة العربية)
فنجان سكر
3 ملاعق حليب بودرة
3 كؤوس دقيق
5 او 6 كؤوس ماء
2 ملاعق صغيرة خميرة فورية
1/2 ملاعق صغيرة بكن باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتترك تتخمر لمدة نصف ساعة...
ثم تضع العجينة على صاجة حارة وتكون على هيئة اقراص...
تحمر من وجه واحد فقط...
وبعدها تحشى بالحشوة المناسبة...
حشوة القشطة والجبن:
المقادير:
2 علب جبن البقرة الضاحكة (مثلث) = 16 حبه
6 حبات جبن كيري
1/2 1 علبة قشطة التاج او 2 علبة قشطة طازجة
الطريقة:
تخلط جميع المقادير جيدا وتحشى بها القطائف...
وتزين بالفستق وتسقى بالقطر ثم تقدم...

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 8358

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 8354

الكنافة

المكونات : نصف كيلو كنافة ، كوب سمن ، مكسرات مفرية مع قليل من السكر ( بندق ، جوز هند ، فستق) ، شربات معقود

الطريقة :
1- تضاف السمن إلى الكنافة وتقلب قليلاً على النار فى إناء عميق
2- تفرد نصف كمية الكنافة فى صينية مدهونة بقليل من السمن ، ويرش عليها
المكسرات والسكر ، ثم يفرد نصف الكمية الآخر ، وتزج الصينية فى الفرن
3- بعد نضجها يسكب عليها الشربات المعقود ، وتجمل بالفستق حسب الحاجة .

* ويمكن أن نأخذ خصلة من الكنافة وتدهن بالزبدة السائحة وتوضع فوقها كمية
مناسبة من المكسرات المفرية وتلف على شكل رول صغيرثم ترص في صينية مدهونه
وتدخل في الفرن حتى يحمر الوجه ثم توضع في طبق التقديم ويصب عليها الشربات
المعقود .

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 20564

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 8354

حلويات رمضان على الطريقة المصرية 6388_geek4arab.com


حلويات رمضان على الطريقة المصرية Image

حلويات رمضان على الطريقة المصرية Haf-7610
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات رمضان على الطريقة المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حور تونس - Forum de 7oorTounes :: قسم منزل الأحلام :: مطبخ حور تونس-
انتقل الى: